Une douce purée d'un rouge écarlate aux milles vertus.
Mousse de rouget au coulis de poivrons; Une délicieuses émulsion avec un zeste de gingembre;
Pâtes, poulet, soupes, des solution multiples pour déguster cet excellent produits.
Pot (180 g) net
La tapenade est une excellente source d'acide gras mono-insaturés. Elle est riche en minéraux : potassium, magnésium, phosphore, fer.
Un effiloché de poulet Musaken, dans une pizza, ou des frites de polenta et comté . sur toasts ou avec des grissini.
Pot (180 g) net
CRÈME DE
POVRONS
ROUGE
TAPENADE
VERTE
Dans la tradition légèrement ailé.
Classique) à l'apéritif sur toasts grillés.
Salade de pâte à la tapenade; brick au chèvre frais et tapenade;Bruschettas à la tapenade, champignons et figues fraîches; Dos de cabillaud au crumble de tapenade etc....
Pot (180 g) net
TAPENADE
NOIRE
À base de tomates, ail et basilic frais.
Accompagne parfaitement un créspèou,
une caillette ou simplement sur toasts grillés.
Ajouter une boite de thon et napper vos pâtes.
Pot (180 g) net
Dégustez-la sur des toasts.
Également avec un filet mignon de porc:
Faites coloré le filet dans une sauteuse.le réserver dans plat allant au four et le glisser au four 10mn à 140°.
Pendant ce temps, dégraisser votre sauteuse , ajouter la crème fraîche et laisser réduire.complétez avec une cuillère
d'affinade pour lier la sauce. ÉminceZ le mignon en médaillons et nappez de sauce.
LES ATELIERS DE KATAROS vous présentent:
